Business

事業紹介

インバウンド市場を中心とした飲食店運営を通じて、日本の食文化とおもてなしの価値を世界へ発信しています。

Our Business

飲食事業

私たちは、インバウンド市場を中心とした飲食店運営を通じて、日本の食文化とおもてなしの価値を世界へ発信しています。

世界中から日本を訪れるお客様へ、日本最高峰の食材と、職人の技、そしておもてなしの心をお届けする。 その一つひとつの体験を通じて、日本という国の魅力を五感で味わっていただくことを目指しています。

Our Vision

拡大を続けるインバウンド市場への挑戦を通じて、会社と従業員がともに成長し、日本の食文化を世界へ届ける未来を創造します。

Currently Operating

現在運営している店舗

世界中から訪れるお客様へ、日本最高峰の神戸牛・和牛を鉄板焼きでご提供する、旗艦店舗です。

和牛の刀 浅草本店の鉄板カウンター
Interior和牛の刀 浅草本店 — 鉄板カウンター

神戸牛 鉄板焼き

和牛の刀 浅草本店

世界中から訪れるお客様へ、日本最高峰の神戸牛・和牛を鉄板焼きでご提供。 料理だけでなく、日本のおもてなし文化や職人の技を五感で味わえる、心に残る特別な食体験をお届けします。

店名
和牛の刀 浅草本店
ジャンル
神戸牛 / 和牛 / 鉄板焼き
所在地
東京都台東区浅草1-36-2
席数
鉄板カウンター席

※ 営業時間・メニューはブランドサイトをご覧ください。

Gallery

店舗の風景

職人の技、鉄板の熱、そしてお客様との時間。 店舗で日々生まれている情景の一部をお届けします。

鉄板から立ちのぼる蒸気
職人が食材を切る
鉄板の上で仕上げられる一皿
カウンターからの眺め
席の空気感
店舗前のチーム